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Lavorazione – Consorzio per la tutela del Culatello di Zibello
Spezzatino di pollo, culatello, panna carciofi gratinato al forno
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Bar 50 special - sabato 14 settembre 2019 Tortelli verdi di spalla cotta tartufati Gnocchi di patate al pomodoro e basilico Risotto al parmigiano con nuvole di culatello Pasta al pomodoro e